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Del jamón, hemos oído hablar siempre de sus beneficios y bondades para la salud, pero quizás no tanto de su historia, y cómo llegaron de la mano de los fenicios las primeras paletas y piernas de este manjar de dioses a nuestras mesas. Este pueblo, desembarcó...

El queso de cabra, fuente de proteínas, vitamina A, calcio y fósforo y grasas saludables, contribuye, entre otras cosas, a reforzar el sistema inmunitario, vista, huesos, dientes, riñón. En El Rececho lo sabemos, y es base en algunos de nuestros platos, crudo, frito, en ensalada. Sirva esta...