Descubre Nuestra Carta
Cocina española de siempre, con especial dedicación a la caza y a las carnes premium maduradas en nuestras propias cámaras. Producto de temporada, parrilla y arroces por encargo.
Alergias e intolerancias
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísanos antes de pedir: te informaremos de los alérgenos de cada plato.
El Maridaje
En El Rececho el vino forma parte de la comida, no es un añadido. Tenemos una bodega pensada para acompañar nuestra cocina: tintos con cuerpo para la caza y las carnes maduradas, blancos frescos para pescados y arroces, cavas y champagnes para celebrar, y moscateles para los postres.
No hace falta saber de vinos: cuéntanos qué vas a comer y te ayudamos a elegir.
Cada plato, su vino
Caza y carnes premium: tintos de Ribera del Duero, Toro o Rioja con crianza, que aguantan la intensidad de un estofado de corzo o de un chuletón a la brasa.
Pescados y arroces: un Verdejo o un Albariño, o un cava brut si el arroz es de marisco.
Postres: un moscatel o un Pedro Ximénez bien frío. Y para la sobremesa, whiskies, rones y licores.
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