Carne madura Tag

Tenemos mucho que celebrar. Date un gusto, con los amigos o la familia alrededor de una buena mesa. 🍽 De la primera parte te encargas tu, la segunda es cosa nuestra😜: Carnes a la parrilla, 🥩cortes Premium, vaca madura, angus, tomahawk. Asados de cordero, cochinillo. Ven a...

02 octubre, 2021 /

La maduración de la carne es un proceso por el cual se logra una mejora en la ternura y el sabor, partiendo de un producto necesariamente de calidad. La realidad es que la carne seleccionada, comienza con su refrigeración durante semanas en condiciones controladas, antes de...

07 enero, 2021 /